Kaffee ist seit dem Zeitalter der Aufklärung eines der beliebtesten Getränke in Europa. Das ist hauptsächlich seiner wachmachenden und anregenden Wirkung zuzuschreiben. Jetzt haben neueste Studien gezeigt, dass Kaffee sogar Hautkrebs vorbeugen kann. Andere positive Effekte von Kaffee sind bereits bekannt. Positive Effekte hat Kaffee auf die Verdauung, sowie auf die tägliche Leistungsfähigkeit. Er wirkt [...]

Am 30. September 2011 findet der Tag des Kaffees statt. Bereits seit dem Jahre 2006 wird der Tag des Kaffees vom Deutschen Kaffeeverband ausgerichtet und seitdem jährlich an jedem letzten Freitag im September begangen. Dieser beliebte Aktionstag wird auch dieses Jahr mit zahlreichen Events und Aktionen wieder ganz im Zeichen der beliebten Bohne stehen. Der [...]

Wer unter Herzrasen, Bluthochdruck oder ähnlichen Beschwerden leidet, der sollte aus gesundheitlichen Gründen nicht auf normalen Kaffee, sondern auf Kaffee ohne Koffein zurückgreifen. Der Produktionsprozess von koffeinfreien Kaffee beginnt bereits, wenn die Kaffeebohnen noch grün und noch nicht geröstet sind. Bei dem weit verbreitesten Produktionsverfahren wird im Anschluss dafür gesorgt, dass die Bohnen quellen, indem [...]

Amerikanische Wissenschaftler entwarnen: Laut einer aktuellen US-amerikanischen Studie konnte kein Zusammenhang zwischen ausgiebigem Kaffeekonsum und Herzrhythmusstörungen festgestellt werden. Im Gegenteil, die Wissenschaftler präsentierten unerwartete Ergebnisse. Gerade Menschen, die regelmäßig Kaffee trinken, scheinen ein geringeres Risiko, an Herz-Rhythmus-Störungen zu erkranken, aufzuweisen.

Wenn der Durchfall sich entweder allein oder in Begleitung mit anderen Infekten zeigt, dann sind gerade jetzt die Ernährung und die Getränkeaufnahme sehr wichtig, um schnellstmöglich die Verdauung wieder in geregelte Bahnen zu lenken. Absolute Tabus bei Durchfall sind nicht nur Kaffee, sondern auch Milch und natürlich Alkohol – wobei letzterer ohnehin aufgrund des Allgemeinbefindens [...]