Kaffeeliebhaber, die viel Kaffee trinken und ihr Lieblingsgetränk bevorzugt frisch aufgebrüht genießen, werden sich vielleicht schon einmal gefragt haben: Wohin mit dem ganzen verbrauchten Kaffeepulver? Der sogenannte Kaffeesatz, der nach dem Aufbrühen des Pulvers zurückbleibt, wandert meist in den Müll. Wer sich glücklich schätzt und einen Garten sein eigen nennt, entsorgt das Pulver vielleicht auch auf dem hauseigenen Komposthaufen und kennt den positiven Effekt von Kaffeesatz: Er zieht jede Menge Regenwürmer an. Diese lockern das Erdreich und sind als Gartennützlinge erwünscht und beliebt. Auf diese Weise nutzt der Kaffeesatz dem Garten indirekt, da auf dem Kompost frischer Humusboden entsteht.

Doch auch ohne den etwas langwierigen Umweg über den Kompost ist Kaffeesatz ein prima Düngemittel und wird seit Generationen zum Düngen von Pflanzen verwendet. Direkt in die Erde eingearbeitet, verhilft er Pflanzen schnell zu kräftigerem Wachstum. Der Grund sind die im Kaffeepulver auch nach dem Überbrühen noch reichlich vorhandenen Inhaltsstoffe. Kalium, Phosphor und Stickstoff sind für Pflanzen lebenswichtige Substanzen. Die meisten Pflanzen bevorzugen einen leicht sauren Boden und lieben daher stickstoffreiche Standorte. Mit ein wenig Kaffeesatz kann man kostenlos und im Handumdrehen seinen Pflanzen einen großen Gefallen tun. Einfach auf die Erde aufbringen und leicht einarbeiten oder einharken – fertig.

Auch bei Zimmerpflanzen kann Kaffeesatz diesen positiven Effekt bewirken. Man sollte allerdings Vorsicht walten lassen. Zimmerpflanzen sind leicht überdüngt. Außerdem droht schnell einmal Schimmel, wenn das Pulver nicht richtig eingearbeitet werden kann oder noch feucht ist. Generell ist es auch für den Garten besser, den Kaffeesatz vor dem Einarbeiten vollständig trocknen zu lassen und ihn dabei in einem Gefäß zu sammeln.

Besonders Rosen soll der Dünger aus der Küche gut tun. Doch auch die meisten anderen Gartenpflanzen erfreuen sich an dieser ökologischen Art des Düngens. Sie danken es mit kräftigerem Wuchs, schönen Blüten und gesunden Blättern. Warum also immer zu teuren Chemikalien greifen, die womöglich noch die Umwelt belasten, wenn das Gute manchmal so nah liegt? Der Kaffee als Allround-Talent, nicht nur für den Menschen, sondern auch noch für Pflanzen ein Genuss.