Nominierungen für den Coffee Innovations Award 2012

Kaffee ist Kult Genussmittel Nummer 1 in Deutschland und das haben natürlich auch schon seit Jahren viele Firmen erkannt. Jedes Jahr kommen neue Produkte zum Verarbeiten des Kaffees auf den Markt und jedes Jahr gibt es unzählige neue Produkte und Mittel zum verfeinern des Kaffeegenusses. Im Rahmen der con:gusto Genussmesse findet in diesem Jahr deshalb [...]

Weihnachtsgeschenke für Kaffeeliebhaber

Weihnachtsgeschenke für Kaffeeliebhaber

Für Kaffeetrinker und -liebhaber gibt es eine große Auswahl an möglichen Weihnachtsgeschenken, die den Kaffeegenuss steigern können. Neben ausgefalleneren Kaffeesorten, gemahlen oder als Bohne, natürlich allen voran auch eine riesige Auswahl an unterschiedlichsten Kaffeemaschinen in jeder Preislage und in jeder Größenordnung. Für WGs und den schmalen Geldbeutel empfiehlt sich immer ein Blick auf die angebotenen [...]

Schweizer Schümli Kaffee

Kaffee

Der ideale Kaffee für Vollautomaten: der Schweizer Schümli Jeder Schweiz-Besucher hat ihn sicher schon einmal getrunken: den Café Crème. Was bei uns der klassische Filterkaffee, ist bei den Eidgenossen der Kaffee aus dem Kaffeevollautomaten. Dabei handelt es sich um das modernste und technisch komplexeste Kaffeegetränk – sowohl in der Röstung, als auch in der Zubereitung. [...]

Kaffee senkt das Risiko für Hautkrebs

Kaffee ist seit dem Zeitalter der Aufklärung eines der beliebtesten Getränke in Europa. Das ist hauptsächlich seiner wachmachenden und anregenden Wirkung zuzuschreiben. Jetzt haben neueste Studien gezeigt, dass Kaffee sogar Hautkrebs vorbeugen kann. Andere positive Effekte von Kaffee sind bereits bekannt. Positive Effekte hat Kaffee auf die Verdauung, sowie auf die tägliche Leistungsfähigkeit. Er wirkt [...]

Kaffee oder Tee: Was ist gesünder?

Kaffee oder Tee

Eines vorweg, beide Getränke, Kaffee und Tee, gehören in die Sparte der stimulierenden Lebensmitteln. Sie enthalten Inhaltsstoffe, welche eine stimulierende Wirkung auf den Menschen haben, die bei zu viel Genuss, negative Wirkungen auf den menschlichen Organismus haben können. Bei Kaffee handelt es sich um das Koffein, welches eine aufmunternde und leicht antidepressive Wirkung haben soll. [...]